Chocolate

Crispy ChocolateTablette (Tableta crujiente de chocolate)

10:57:00



Hoy es día 15, y como ya es más que tradición en la blogosfera hoy es el día de La Recepta del 15. y como estamos en estas fechas tan cercanas a Navidad, los chicos de La Bordeta nos propusieron preparar un postre que no faltará en ninguna mesa estas Navidades. El turrón.

Y os preguntaréis, ¿Porque en el título de mi post no aparece la palabra turrón? Pues porque lo mío ha sido todo un experimento y al ser duro y crujiente parece más una tableta de choco crujiente que turrón, aunque está de vicio.


Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar los peta crispies de chocolate, me intrigaba saber que sensación se sentía en boca al comerlo. Así que en mi sencilla imitación del clásico turrón suchard, decidí incorporarlos a la receta.

Me sorprendió gratamente, es divertido como en cada bocado, te invade el cosquilleo de los peta crispies explotando en la boca, que combinado con el sabor de chocolate, es delicioso.


Tableta crujiente de chocolate

Ingredientes:

150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
1 cucharada de manteca de cacao
150 gr de peta crispies de chocolate


Preparación:

Troceamos ambos chocolate y los colocamos en un bol.  Los deshacemos al baño maría o en el micro (en periodos de 30 segundos, para evitar que se nos queme). Una vez deshecho,agregamos la cucharada de manteca de cacao y seguimos intergrando.

Procedemos a volcar en nuestro molde deseado previamente forrado con una lámina de papel de horno y le añadimos la mitad del chocolate. Procedemos a continuación a añadir los peta crispies de chocolate, solamente la mitad. Acabmos de añadir el chocolate derretido y finalmente la otra mitad de los peta crispies. Lo dejamos en la nevera unas 2-3 horas.

Desmoldamos y listo para consumir.


¡¡Visca la Recepta del 15!!

Feliz fn de semana

Ingrid

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73 comentarios

  1. M'agrada el crispy aquest i vaia torró més enorme... això és una bomba calórica, eh?? jejejej
    Petons maca

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  2. ¡Visca la Recepta del 15! Si me comiera una porción de todas las maravillas que estoy viendo esta mañana reventaría ji ji ji ji! Vaya chocolate de lujo que has usado, en qué tienda online lo compras? :-)))))))))) Y lo de los peta crispies tiene que ser brutal. Me apunto todo muy bien apuntado. Un besazo preciosa!

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  3. qué rico!! es el turrón que preparo todos los años a mi hija, pero claro, sin los peta crispies, tienen que ser un puntazo :D
    besos

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  4. Què bo!! sigui torró o tauleta de xocolata segur que està de mort! Quina pinta!!
    Els petacrispies de xoco li donen un toc genial i molt modern!!

    Molts petonets bonica!

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  5. Ay!el otro día vi una pastelería donde tenían los peta zeta de chocolate, viéndolos aquí me animaré a probarlos!!!:)

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  6. Uf! Quin torró més bo!
    M'encanta aquesta proposta amb crispis :)

    Moltes gràcies per participar.
    Petonets!!

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  7. Jo....¿Y no hay posibilidad de encontrar los Peta-Zetas de choco en alguna tienda sin que sea virtual?...Es que me mata tener que pedir cosas por giro postal, en la mayoría de casos es una estafa.
    Si alguien sabe de algún sitio que los vendan físicamente ¡¡Que lo casque!!
    La receta de lo más ingeniosa, me encanta.
    ¡¡¡Feliz Navidad a todos!!!

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  8. Paqui....la tienda es mía!! yo no me considero una estafa, si quieres puedes entrar en el Facebook de la tienda y verás que la gente está bastante contenta!! Feliz Navidad

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  9. Ingrid una pinta estupenda. Que chocolate¡¡. Bss

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  10. Ingris esto les encantaría a mis sobrinos/as....que buena pinta....por cierto yo estoy encantada con tu tienda virtual....
    petonets

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  11. Em sembla que jo tampoc he fet un torró, torró...
    Això de tenir "la tienda en casa" és la bomba, quina preparació tan xula!
    Petonets.

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  12. Òstres, súper fàcil! un torró exprés i, a sobre, de xocolata!!!! nyam!

    Les fotos maquíssimes com sempre ;-)

    +petons

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  13. Ingrid me cawo en la mar no los vi en la tienda!!! bueno así ya tengo excusa para hacer otro pedido..una tableta de estas me la comía ahora mismo
    bss
    loli

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  14. Ideal per xocoaddictes com jo! i els petacrispies aquests cal tastar-los!!
    petonets guapi!

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  15. que xulo amb crispy!! encara que hagi quedat com una tauleta fa una pinta....

    petonets

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  16. Sensacional aquesta recepta!!! Aquet tipus de torró es dels meus preferits, t'ha quedat perfecte.

    Petonets guapa

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  17. Em sembla que hem coincidit molt aquest vegada. La diferencia, els nostres kripis no peten jejeje.... T'ha quedat genial!!!
    Ptns

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  18. que rico...guardame un trozo que voy....bess

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  19. ¡ingrid, qué bueno! me ha encantado lo de los peta crispies!!!Qué toque.
    Besos.

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  20. Ingrid: por más que he mirado en la tienda no he encontrado los petacrispies de chocolate y me muero de ganas por probarlos. Donde están? En que sección?

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  21. ohohoohoh amb aquest torró ja poden tancar els del suchard!! el que donaria per un bon tall ara mateix, quina pinta!
    Petons guapa!

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  22. Hola guapa! Ostres això és com els peta-zetas, no? però de xoco? que guai, una explosió a la boca de sensacions. Ha de ser boníssim!!! Jo no publico avui, he fet el de gema cremada però el tinc reposant, m'hi vaig posar abans d'ahir, i d'aquí uns dies el cremo. No et preocupis que no et quedaràs sense la meva recepta, jeje. Ja has començat vacances? Doncs jo les començo avui, fins el dia 2. Que guai!!! A veure si tinc temps de fer un munt de receptes noves.
    Una forta abraçada, guapa, i que passis un molt Bon Nadal! Aquest any ha sigut un any molt especial pel meu blog, i en part gràcies a vosaltres. Gràcies!!!!!!!!!!

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  23. Qué pinta Ingrid!! y el toque explosivo de los petas me encanta. Un abrazo, Alicia.

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  24. Ohhhh! que bo i que maco!! aquest el vaig fer l´any passat i curiosament s´el van cruspir tots els meus nevots!!! delicios

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  25. ¿para qué sirve la manteca de cacao exactamente?es que no se para qué se usa O_o y tengo curiosidad.
    ¡Gracias!
    Elena

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  26. UNA PROPOSTA CRUIXENT 100%!!!,això de barrejar els 2 xocolates és una bona idea!. A reveure!

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  27. Peta crispies de xocolata?! Per faaaaavoooooooor!! Ho necessito jaaaaa!! jajaja M'encanta aquest torró (i tant que és torró!!). Ets una crack!
    Moltes gràcies per participar carinyet!
    Petonets
    Sandra

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  28. La verdad es que, aparte del turrón "duro" y del "blando", los demás llamados turrones no sé muy bien en qué se distinguen, aparte de la forma de tableta, pero precisamente al tener forma de tableta ¿por qué no llamarlo simplemente chocolate? Ya desvarío otra vez... estos temas de los nombres en la gastronomía me apasionan y me dejo llevar :P

    Sea como sea, ¡fantástico! Me encanta porque tiene buena proporción de cacao y ese toque crujiente me gusta mucho.

    Un abrazo

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  29. En respuesta al comentario de Paqui: Aunque Ingrid a estas alturas creo que no necesita valedores, yo estoy encantada con ella, con su tienda, con los productos, con todo! Lo prepara todo con un cuidado y un primor que da gusto y es rápida noooo, lo siguiente!

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  30. que bueno y que fotos todo un 10
    peto

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  31. Chocolate mi perdición!!!! acá el turrón no es típico de la fecha pero con esta receta quedaría como una reina para mis sobrinos.
    Cariños!

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  32. Aquest torró té una linta deliciosa! Crec que m'engreixo de veure'l! Mmmmmm!!

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  33. Ummmmm m'encanten los peta zetas, jo els faig servir en bombons i son la "canya".
    Com m'agraden les teves fotos!!!!!!!
    Petonets

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  34. Sin duda buenisimo...el chocolate me pierde.
    Besets.

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  35. un torró boníssim! molt bona proposta Ingrid :) els peta crispies són el seu encant

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  36. Aysss se me borra todo!
    Te decia que es una delicia cómo te ha quedado y mejor qui el de suchard!!Delicioso!

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  37. Ostres quina bona pinta que fa, he fet turrons però ni temps a fotografiarlos a casa ja se'ls han cruspit!!!

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  38. Muy bien, a celebrar la Navidad como se merece, con chispitas de chocolate!. Hace mil años que no pruebo los peta y de choco nunca, deben de estar ricos.
    Besos.

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  39. Quina passada, aquests peta-xoco-crispies són molt originals. Un torró deliciós.
    Petons

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  40. A estas alturas, seguro no queda nada.
    Pero tengo muchas ganas de probar los petazetas de choco....

    Genial.
    Besos.

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  41. que perdición, Ingrid, te has superado!!

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  42. Preciosos y delicioso! seguro que no llega a nochebuena

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  43. nena, aquests petacrispis m'han matat!!!! a veure si em passo per la botiga a fer-te una compra!!!! ;) petonets

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  44. Pero qué rico!!! las fotos lo dicen todo...un besotee

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  45. Aquests peta crispis són una passada!! Quina experìència més agradable trobar-se això a la boca!! Vaja que aquest torró o el que sigui ha de ser la bomba! PEtonets

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  46. Això de tenir la "tienda en casa" ha de ser un perill dels grossos!!
    Segur que aquest torró (o com li vulguis dir) amb els peta crispis és molt sorprenent!!
    Estic fent una llista de tot el que vull de la tenda!! ;DD
    Petons!

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  47. Pues me encanta tu experimento! debe estar muy bueno, tan crujiente!
    Es una tableta preciosa.
    Un besito

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  48. Aquesta textura es molt temptadora!!! amb una presentació preciosa. M´agrada.. petons,

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  49. Ja havia vist aquests petacrispis a la botiga!!! Serà qüestió de comprar-los.
    Em sembla que has encertat molt en utilitzar-los per fer un torró. Segur que está boníssim.. Enhorabona.
    Petonets.

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  50. Ups ahora veo que no se mucho de alimentos porque yo los petacrispis no los havia visto nunca :P
    Muy xulo el turrón seguro que esta muy bueno.
    Un abrazo.

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  51. tia tu si q eres peta krispie peroq palabra es esat mas malsonante?
    ;) jaj me ha encantado este turron me lo apunto

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  52. Qué artista eres... y todo lo haces bien!!
    Muchas gracias por too Ingrid querida

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  53. M´agrada això dels peta crispis! Al nen li encantaria... I a mi!!!
    PEtons

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  54. Qué bueno y bonito te ha quedado este turrón-tableta, jeje.

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  55. Oh quina bona pinta que te!! Jo també vaig a estar a punt de fer-lo de xocolata, però al final vaig canviar d'idea, jajaja.
    El teu ha de ser boníssim, la combinació d'ingredients es genial!!

    Petonets!!

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  56. Al ver la foto he tenido la sensación de que se deshacía en mi boca, que pasadaa!!
    Un beso.

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  57. De pequeña me encantaban , pero no sé cómo están estos, seguro que me transportan a mi niñez

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  58. Sea turrón o no el caso es que se ve bien rico y crujiente.
    Besos.

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  59. Bueno esto tiene que ser una explosion de sensaciones y sabores. Te ha quedado espectacular.
    Un beso fuerte
    Esther

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  60. Llámalo turrón, chocolatetablette o lo que quieras! Tenga el nombre que tenga, este dulce tiene que estar de vicio!!!

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  61. Això és el que em reclamen els meus fills, el que més els hi agrada és el suchard.

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  62. ¿Pero es que hay alguna diferencia entre le turrón de chocolate y el cchocolate con crispies?...ains...Es que a mi me parecen iguales (por lo menos los comerciales) puede mejorar, según la marcas que compres, la calidad de chocolate, pero en esencia me parece lo mismo ¿No?...

    En fin, de cualqueir forma, esta propuesta que nos traes hoy, ya no me parece tan "igual", el toque "chispenate" de los "petas" lo tienen que hacer muy particular ¿verdad?

    Un besote, mi solete.

    Zulima.

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  63. Una tableta genial, diferente, divertida y seguro riquísima. Tus fotos, como siempre, nos dejan con la boca abierta.
    ¿Qué tal va la operación Navidad? ¿Mucho meneo en la tienda online?
    Besos!!

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  64. Perfecto. Sé dónde conseguir los peta crispies. Pero ¿la manteca de cacao?
    Qué pinta. Un besito.

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  65. Òstres, Ingrid, quina proposta més bona! Extra de xocolata i a més cruixent, cruixent! M'encanta!

    Petonets!
    Anna

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  66. ¡¡¡guau!!! me gusta como te ha quedado, esos Krispies de chocolate ya lo dicen todo, crujiente crujiente, muy rico
    besos

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  67. Wow, maravilloso tu turrón!!!!! Me encanta!
    Besos y felices fiestas!

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  68. Hola linda!! Me ha maravillado tu blog, es una pasada, las recetas, los colores, :D
    A partir de ya! Me hago seguidora.
    Te invito a pasar a mi blog, y si te gusta, te puedes hacer seguidora, si quieres.
    Un besito y feliz domingo!
    http://janakitchen.blogspot.com

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