Me encantan los moldes Bundt, tienen unos diseños preciosos, originales y muy llamativos. Cada bizcocho es único, tengo auténtica debilidad por ellos, y en el blog he publicado algunas de las recetas que he ido elaborando, todas tremendas y de contrastes deliciosos.
Sin duda uno de mis preferidos desde que lo hice es el Ruby Bundt Cake, con mermelada de fresa y trocitos de chocolate en el interior. Los he preparado con frutas diversas, aquí y aquí tenéis dos recetas más, de arándanos y limón y naranja y vainilla. Muy suaves y sabrosos en boca.
Para los amantes de los sabores fuertes, aquí, un Bundt chocolateado con un toque de picante potenciando el sabor del chocolate y dándole una frescura deliciosa. Y el Bundt cake especiado, 100 % navideño tampoco puede faltar, aquí lo tenéis.
También encontraréis un especial dedicado a este bizcocho en el número de Navidad de My Lovely Food Magazine.
Y en el libro de El Rincón de Bea hay un capítulo dedicado íntegramente al Bundt Cake, ilustrando paso a paso el modo de preparación y horneado y con una selección de recetas irrestitibles que os enamorarán.
Si todavía no habéis caído rendidos a este maravilloso bizcocho, es el momento de sucumbir a la tentación y hacerse con un precioso molde y probar alguna de las muuuchas recetas que existen!! El próximo viernes 15 de Noviembre se celebra el National Bundt Day y lo vamos a celebrar!! estad atentos al Facebook!!
Nos vemos en unos días con nuevas recetas!
Mil besos!
Ingrid
