Bolleria

Caracolas de hojaldre con crema de cacahuete y avellanas

18:34:00



La receta fit que os propongo esta semana con colaboración con La Manada Team es súper sencilla,  con aporte de energía extra y con tan sólo tres ingredientes. Son ideales para daros un pequeño capricho después de una sesión de entrenamiento y se conservan perfectamente unos 2-3 días, aunque dudo que os duren más de un día! :)



Ingredientes:

1 lámina de hojaldre 
Crema de cacahuete
200 g de nueces tostadas trituradas
Un poco de leche, a tempertaura ambiente

Preparación: 

Precalentamos el horno a 180ºC con ventilador. Preparamos una bandeja de horno con una hoja de papel parafinado. Reservamos.

Desenrollamos la lámina de hojaldre y untamos toda la superficie con la crema de cacahuete. Añadimos las avellanas trituradas en el top. 

Procedemos a cortar tiras de unos dos centímetros, y los enrollamos en espiral. Los vamos colocando en la bandeja de horno. Procedemos con el resto del mismo modo.

Pintamos la superficie de cada una de las caracolas con un poco de leche y metemos en el horno.

Horneamos unos 10-15 minutos o hasta que veamos que las caracolas están ligeramente doradas.

Dejamos enfriar completamente sobre una rejilla.


Espero que os gusten y os anime a probarlas :)
Mil gracias por leerme 
Ingrid


 

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2 comentarios

  1. ¡Me encanta! Adoro este tipo de recetas, con pocos ingredientes, listas en poco tiempo, y con un aspecto monísimo! Me la guardo :)
    Patricia.

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  2. Una auténtica golosada! Quién se puede resistir a probarlas?
    Te han quedado super chulas!!!
    Bicos!!!

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