¡La Experiencia CREA, INSPIRA y
COMPARTE ya está en marcha!
Hace apenas unos días lo publicaba a través de las
RRSS y ya casi estamos sin plazas :)
Muy feliz de compartir con vosotros esta propuesta que
junto a Eva Espallargas de Fresa y Pimienta, hemos estado trabajando estos
últimos meses, para darle forma y hacerla realidad.
Una jornada única en la que hemos
querido aunar nuestras dos pasiones, la gastronomía y la fotografía
gastronómica y de estilo. Para ello hemos buscado uno de los espacios con más
encanto de Barcelona, Talento Studio, donde aprenderéis más sobre cocina
creativa, nuevas técnicas y enfoque para vuestras recetas. Realizaremos
fotografías con la cámara en este magnífico espacio, aprovechando rincones con
luz natural, y os enseñaremos todo aquello que nosotras conocemos de la
gastronómica, la fotografía, el estilismo y la difusión.
Esta experiencia está
pensada para un grupo muy reducido de personas, con el objetivo de que saquéis
el máximo partido a la jornada, y pongáis en práctica todo lo aprendido durante
todo el día. Para finalizar también os facilitaremos tips y consejos sobre la difusión
en redes sociales, y todos aquellos consejos que os permitirán manejaros con
mayor facilidad y crear un contenido de calidad para que os harán diferenciar
del resto.
Ocho horas intensivas que se
dividirán en dos grandes franjas, ambas interrelacionadas, es decir, que iremos
combinando tanto la formación y práctica culinaria impartida por Eva
Espallargas con la fotográfica y de estilo, impartida por Ingrid Blacha, de
manera dinámica y continua.
Curso de cocina
creativa con Eva Espallargas (Fresa & Pimienta)
Un curso de cocina creativa para
que aprendáis a elaborar pequeños bocados, de los que se incluyen en el libro y
blog Fresa & Pimienta, con los que sorprender a vuestros comensales.
Aprenderéis ideas sugerentes y
técnicas de cocina creativa, con las que tendréis unas pautas para que al salir
del curso podáis crear y desarrollar nuevos platos.
No se trata de un curso de cocina
convencional, sino que está pensado para aprender a desarrollar ideas
gastronómicas, a combinar ingredientes y a plasmarlo en un plato, de
un modo estético a la par que delicioso.
La esencia que se trata de
transmitir es la creatividad, la búsqueda de inspiración, salir de las
estructuras marcadas y aprender a divertirse, y lo que es más importante a
compartir esa diversión y creación con los demás.
Curso de fotografía
gastronómica y de estilo de la mano de Ingrid Blacha
(My Lovely Food)
Un curso enfocado para que
aprendáis a ver a través de vuestros propios ojos, a ejercitar la mirada
creativa, a descubrir la belleza en todo lo que os rodea y que aprendáis a
plasmarlo y transmitir personalidad en todas vuestras fotografías.
Tendremos una primera parte de
teoría en la que explicaremos el funcionamiento básico de la cámara, como
disparar en modo manual, a trabajar con luz natural y lo pondremos en práctica.
A medida que Eva vaya finalizando
los platos iremos creando distintos escenarios, trabajaremos el estilismo
gastronómico, la elección de atrezzo adecuado y retoque final para realizar las
fotografías de varios de los platos.
También practicaremos el retoque
fotográfico con Photoshop y lightroom y os proporcionaremos herramientas para
ofrecer contenido de calidad en vuestras RRSS.
Ven a disfrutar con
nosotras de una experiencia gastronómica y fotográfica, en la que aprenderéis
técnicas de cocina, a despertar vuestra creatividad en la cocina y a plasmarla de
un modo estético con la que deslumbrar a vuestros invitados o compañeros.
Aprenderéis a fotografiar platos, a marcar un estilo propio, a retocar las
imágenes y a transmitir personalidad propia en cada una de vuestras
fotografías.
Con mil ganas de que llegue el día y poder compartir esta jornada con ¡todos los alumnos! Para más info y reservas podéis contactarme por email iblacha@mylovelyfood.com. 3 últimas plazas disponibles.
Ingrid
