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Experiencia Crea, Inspira y Comparte

12:54:00


¡La Experiencia CREA, INSPIRA y COMPARTE ya está en marcha!

Hace apenas unos días lo publicaba a través de las RRSS y ya casi estamos sin plazas :)
Muy feliz de compartir con vosotros esta propuesta que junto a Eva Espallargas de Fresa y Pimienta, hemos estado trabajando estos últimos meses, para darle forma y hacerla realidad.

Una jornada única en la que hemos querido aunar nuestras dos pasiones, la gastronomía y la fotografía gastronómica y de estilo. Para ello hemos buscado uno de los espacios con más encanto de Barcelona, Talento Studio, donde aprenderéis más sobre cocina creativa, nuevas técnicas y enfoque para vuestras recetas. Realizaremos fotografías con la cámara en este magnífico espacio, aprovechando rincones con luz natural, y os enseñaremos todo aquello que nosotras conocemos de la gastronómica, la fotografía, el estilismo y la difusión.

Esta experiencia está pensada para un grupo muy reducido de personas, con el objetivo de que saquéis el máximo partido a la jornada, y pongáis en práctica todo lo aprendido durante todo el día. Para finalizar también os facilitaremos tips y consejos sobre la difusión en redes sociales, y todos aquellos consejos que os permitirán manejaros con mayor facilidad y crear un contenido de calidad para que os harán diferenciar del resto.

Ocho horas intensivas que se dividirán en dos grandes franjas, ambas interrelacionadas, es decir, que iremos combinando tanto la formación y práctica culinaria impartida por Eva Espallargas con la fotográfica y de estilo, impartida por Ingrid Blacha, de manera dinámica y continua.







Curso de cocina creativa con Eva Espallargas (Fresa & Pimienta)

Un curso de cocina creativa para que aprendáis a elaborar pequeños bocados, de los que se incluyen en el libro y blog Fresa & Pimienta, con los que sorprender a vuestros comensales.

Aprenderéis ideas sugerentes y técnicas de cocina creativa, con las que tendréis unas pautas para que al salir del curso podáis crear y desarrollar nuevos platos.

No se trata de un curso de cocina convencional, sino que está pensado para aprender a desarrollar ideas gastronómicas, a combinar ingredientes y a plasmarlo en un plato, de un modo estético a la par que delicioso.

La esencia que se trata de transmitir es la creatividad, la búsqueda de inspiración, salir de las estructuras marcadas y aprender a divertirse, y lo que es más importante a compartir esa diversión y creación con los demás.

Curso de fotografía gastronómica y de estilo de la mano de Ingrid Blacha 
(My Lovely Food)

Un curso enfocado para que aprendáis a ver a través de vuestros propios ojos, a ejercitar la mirada creativa, a descubrir la belleza en todo lo que os rodea y que aprendáis a plasmarlo y transmitir personalidad en todas vuestras fotografías. 
Tendremos una primera parte de teoría en la que explicaremos el funcionamiento básico de la cámara, como disparar en modo manual, a trabajar con luz natural y lo pondremos en práctica.
A medida que Eva vaya finalizando los platos iremos creando distintos escenarios, trabajaremos el estilismo gastronómico, la elección de atrezzo adecuado y retoque final para realizar las fotografías de varios de los platos.
También practicaremos el retoque fotográfico con Photoshop y lightroom y os proporcionaremos herramientas para ofrecer contenido de calidad en vuestras RRSS.




Ven a disfrutar con nosotras de una experiencia gastronómica y fotográfica, en la que aprenderéis técnicas de cocina, a despertar vuestra creatividad en la cocina y a plasmarla de un modo estético con la que deslumbrar a vuestros invitados o compañeros. Aprenderéis a fotografiar platos, a marcar un estilo propio, a retocar las imágenes y a transmitir personalidad propia en cada una de vuestras fotografías.





Con mil ganas de que llegue el día y poder compartir esta jornada con ¡todos los alumnos! Para más info y reservas podéis contactarme por email iblacha@mylovelyfood.com. 3 últimas plazas disponibles.

Ingrid

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2 comentarios

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